摘要：本文将揭示外卖员工作中从不触碰的外卖种类。随着外卖行业的迅速发展，某些特殊或需要特殊处理的外卖品种，如高温易腐食品、需要现场制作的食品等，由于配送难度和安全性问题，外卖员通常不会选择配送。本文旨在让读者了解这些外卖种类，提高对外卖行业的认识。

本文目录导读：

1. 高温易腐食品
2. 特殊饮食需求
3. 超大分量订单
4. 高风险过敏食品
5. 特殊口味食品
6. 非标准包装食品

随着互联网的普及和科技的飞速发展，外卖行业逐渐崭露头角，成为现代人生活中不可或缺的一部分，在这个看似无所不包的行业中，也有一些外卖是外卖员们从不触碰的，本文将为您揭示外卖员从不触碰的外卖种类，带您了解这些背后的故事。

高温易腐食品

对于外卖员来说，送餐过程中需要面对各种天气挑战，在高温天气中，一些易腐食品如生肉、海鲜、未加工的蔬菜等，容易受到外界环境的影响而变质，为了保障食品安全和自身健康，外卖员通常会避免接受这类高风险的外卖订单。

特殊饮食需求

对于一些有特殊饮食需求的外卖，如需要现场加工、烹饪时间过长的食品，或者对温度要求极高的食品，外卖员往往也会敬而远之，这类食品在配送过程中容易出现问题，导致客户投诉，甚至引发食品安全事故，为了避免不必要的麻烦和风险，外卖员通常会选择避开这类外卖。

超大分量订单

在现实中，有些顾客为了追求性价比，会点一些分量极大的外卖，这些超大分量的外卖往往给外卖员带来极大的配送压力，由于配送过程中的颠簸和挤压，可能导致食品变形、洒落等问题，给外卖员带来不必要的麻烦，为了避免这种情况的发生，外卖员往往会避免接受超大分量的外卖订单。

高风险过敏食品

对于一些高风险过敏食品，如海鲜、坚果等，虽然这些食品在正常情况下可以安全配送，但由于存在过敏风险，一旦引发问题，可能导致严重的后果，为了避免不必要的纠纷和责任，外卖员通常会非常谨慎地处理这类食品的外卖订单。

特殊口味食品

一些特殊口味的食品也是外卖员很少接触的类型，某些地区特有的独特食材和烹饪方式，由于地域差异和食材特殊性，这些食品在配送过程中容易出现问题，外卖员可能因为无法确保食品的质量和口感而避免接受这类订单。

非标准包装食品

非标准包装的食品也是外卖员不愿意接触的一种，这类食品在配送过程中容易出现包装破损、食品泄漏等问题，不仅影响食品的卫生和安全，还可能对外卖员的配送工具造成污染和损坏，为了降低风险，外卖员通常会选择接受标准包装的食品订单。

外卖员从不触碰的外卖种类主要包括高温易腐食品、特殊饮食需求、超大分量订单、高风险过敏食品、特殊口味食品以及非标准包装食品等，这些外卖在配送过程中存在较高的风险和难度，可能导致食品安全问题、客户投诉等不良后果，为了保障自身权益和顾客满意度，外卖员通常会谨慎选择接受哪些外卖订单，希望通过本文的揭示，能让更多人了解外卖行业的背后故事，为外卖员的工作提供更多理解和支持。