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摘要:熬奶皮的正确方法是先将鲜奶煮沸后降温至适宜温度,然后加入适量的奶粉和糖,再次加热搅拌至糊状。接着将奶糊倒入容器中,放置冷却凝固成奶皮。制作过程中需注意火候控制,避免奶糊过稠或过稀,同时保持卫生清洁,确保食品安全...